оборудование для пищевой промышленности - An Overview
оборудование для пищевой промышленности - An Overview
Blog Article
Базовое оборудование для кондитерской, включает в себя:
Индукционные плиты Фритюрницы и чебуречницы Жарочные поверхности Печи для пиццы Кофемашины Макароноварки Чаераздатчики, водонагреватели и кофераздатчики Шкафы холодильные Льдогенераторы Винные шкафы Слайсеры Профессиональные овощерезки Терки для сыра и сухарей Планетарные миксеры Миксеры для молочных коктейлей Блендеры профессиональные Соковыжималки и прессы для цитрусовых Измельчители льда Кофемолки Столы производственные Ванны моечные Тележки сервировочные Зонты вытяжные Полки и сушки для посуды Стеллажи производственные Профессиональные посудомоечные машины Душирующие устройства Термоконтейнеры Инвентарь для пиццерий Саладетты (салатные станции) Мармиты универсальные Тепловые мосты и лампы Холодильные столы для пиццы Тестомесы для пиццы Тестораскаточные машины для пиццы Лопаты для пиццы Фризеры для мороженого Подставки под печи для пиццы Холодильные шкафы для напитков Шкафы морозильные
Первый этап включает подготовку и предварительную переработку компонентов. Сюда входит просеивание муки для обогащения её кислородом, а также промывание зелени и овощей в моечных ваннах. Далее, для механической обработки теста и начинки не обойтись без тестомесов, слайсеров, тестораскаток и т.д. Пицца готовится в специализированных печах с инфракрасными нагревательными элементами. Для обеспечения правильного хранения и презентации готовой пиццы в торговых залах используются тепловые витрины. Они поддерживают нужную температуру и сохраняют вкусовые качества продукции. Такие витрины оснащены дверцами с магнитным мягким закрытием, термостатом для регулировки температуры и ёмкостями для увлажнения. Вращающиеся подносы внутри витрины способствуют равномерной циркуляции тепла и улучшают видимость продукции. Печь
Термоконтейнеры, термоподносы Кассеты д/хранения, перевозки, мытья посуды Инвентарь д/витрин и салат баров (поликарбонат) Тележки для посуды Термосы, кофейники, баки для напитков Шведский стол Топливо для мармитов и подставки Технологическое оборудование
Остается лишь практический вопрос: какое оборудование нужно для пиццерии? Звоните, мы поможем определиться с выбором.
Меры предосторожности: безопасность и контроль. В первую очередь рекомендуется установить видеонаблюдение, которое поможет защитить от неадекватных посетителей, воровства и правонарушений персонала.
Перед открытием любого бизнеса пригодится составление бизнес-плана, чтобы просчитать все расходы и составить список необходимых материалов.
Противни различных размеров необходимы для выкладывания и перемещения продукции внутри пекарни.
Печь ротационная прекрасно подходит для массового производства. Она позволяет равномерно подрумянить несколько партий одновременно.
На сегодняшний день кондитерские предприятия изготавливают не только торты, но и уникальные, фирменные изделия, а также изделия на заказ, удовлетворяя разнообразные вкусы и желания потребителей, для чего необходимо различное оборудование.
Вам потребуется оборудование для очистки выходящих газов - гидрофильтр.
Мебель из нержавеющей get more info стали Стол производственный
На стенде наше внимание привлекли контроллеры «ЭЛПК» от разработчика «Элна». Контроллеры предназначены для создания автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУ ТП). У них модульная архитектура, благодаря чему их можно гибко настраивать и масштабировать их под различные задачи управления.
С немецкими печами - аналогичный опыт, а про китайские даже не будем рассуждать.
Report this page